怎樣選擇合適的廚房油煙凈化器?




        廚房產生的油煙,必須安裝油煙凈化器,把油煙凈化處理后才能往外面排放,一來這是環保的要求,二來可以避免附近居民的投訴,那么,怎樣選擇合適的廚房油煙凈化器?
        廚房油煙凈化器的選型,有兩點:一,要確定處理風量,二要確定一下處理效果是,先說處理風量,這個處理風量指的的大處理風量,不同廠家標準不同。
        比如說像我們生產的廚房油煙凈化器,主要為低空型,根據每個灶頭或每米煙罩2500-3000風量來配一個爐頭或一米煙罩。
        設備的處理風量是大處理風量,如果要想較好的效果,可以按風量的八成來計算,就是根據煙罩或爐頭算出總風量以后,再除以0.8,終得出的風量來選擇廚房油煙凈化器的處理風量。
        再說效果,前面說過,安裝廚房油煙凈化器,一來是要達到環保排放標準(推薦閱讀:各地餐飲油煙排放標準),主要有兩點,一是凈化率,二是排放濃度不超過2mg/m3,目前環保主要檢測是第二條,有些地方標準,比如說深圳、天津會更高,不能超過1mg/m3。

        所以油煙凈化器的選型,要根據實際情況來選擇,當然,只是達標的有時未必夠,還要讓附近的居民無投訴,所以一般來說達標是比較容易做得到,如果要避免投訴,那凈化要求更高。
        確定處理效果,一是看所處理的城市以及地段,二,要看排煙口,如果是排煙口的樓頂,附近都沒有樓比你店所在的樓高,那就可以用凈化效果相對低一點的,反之,如果附近還有樓比你高,或是直接排放出廚房外面,而廚房位于1-3樓,這樣就要考慮用低空排放型甚至是低空直排型了,如果排煙口離居民住房的窗口比較近,除了要凈化油煙以外,還要用活性炭過濾器或是UV餐飲除味器來除異味。
        有些位于小區或老城區的店鋪,本身面積比較小,但是又和居民住戶靠得比較近,所以對凈化效果比較嚴格,但因為廚房空間比較小,煙罩、靜電油煙凈化器、除味器再加風機,根據沒這么多空間,這個時間,可以考慮一下用煙罩式油煙凈化一體機,將煙罩、凈化器甚至是除味裝置集合在一起,省了不少空間,并且又可以達到不錯的凈化效果。
        沒有好,只有合適的,出于成本的考慮,并不是每臺廚房油煙凈化器都可以達到無煙效果,這個要根據實際情況,再考慮成本綜合選擇。


內容編輯:鄭州天之藍環保設備有限公司